Mastroberardino Radici Fiano

Etelä-Italian ryhdikäs valkoviini
Ympäristövastuullinen pakkaus
Kestävän kehityksen sertifikaatti

Parhaimman rypälelajikkeen ja terroirin yhdistelmän löytämiseksi on tehty huolellista tutkimustyötä, jonka lopputuloksena on syntynyt Radici. Valkoviiniä korostaa sille epätavallinen tiiviys, joka takaa vankan ja syvän makukokemuksen.

Tuottaja
Kasvuympäristö
Santo Stefano del Solen tilalla kasvavat rypäleet nauttivat näkymästä lounaaseen. Noin 550 metrin korkeudessa viljellyillä tarhoilla maaperä on runsaan mineraalista.
Valmistus
Lokakuun puolivälissä käsin korjatut rypäleet. Käyminen terästankeissa, ja kypsytys pullossa noin neljä kuukautta.
Väri
Hento olkeen vivahtava keltainen.
Tuoksu
Tuoksu hurmaa päärynän, ananaksen, akaasian, sitrushedelmien sekä pähkinöiden aromeilla. Lisäksi Fianolle tyypillistä kukkaisuutta.
Maku
Suutuntumaltaan pehmeä viini, jossa kuitenkin raikas tuntuva hapokkuus. Suun täyttää alkuun valkoisen persikan ja greipin aromit, jotka jälkimaussa pehmenevät makeampiin kuivattujen hedelmien makuihin.
Ruokasuositus
Äyriäiset
Kala
Kasvis
Tämä viini sopii täydellisesti pestopastan ja grillattujen vihannesten kanssa, mutta myös valkoisen kalan keralle.
Maa
Italia
Alue
Campania
Appellaatio
DOCG Fiano di Avellino
Rypälelajike
100% Fiano
Alkoholipitoisuus
13,00 %
Sokeripitoisuus
0,00 g/l
Happopitoisuus
5,40 g/l
Pullokoko
0,75 l
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Luonnonkorkki
Valikoimat
Ravintolamyynti