Ilmeikäs ja harmoninen
Jos Gustave Lorentzin pitäisi valita yksi heidän viineistään, se olisi Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim.
Gustave Lorentz omistaa 12,77 ha Altenberg de Bergheim Grand Crun 35,06 hehtaarista, jossa kaikki viiniköynnökset on kasvatettu luonnonmukaisesti vuodesta 2012 lähtien. Eri vuosikerrat lasketaan myyntin vähintään 5 vuotta kellarissa pullossa levättyään.
Tuottaja
Kasvuympäristö
Altenberg de Bergheim, maaperä savea ja kalkkikiveä.
Valmistus
Viini on kypsytetty tammessa.
Väri
Vaaleankeltainen
Tuoksu
Tuoksussa on intensiivisiä ja puhtaita omenan, päärynän, sitruunaöljyn ja kardemumman aromeja, jotka ovat tasapainoisia ja runsaita mutta yhä kehittyviä.
Maku
Eläväinen maku on runsaan hedelmäinen, mineraalinen ja raikkaan hapokas. Jälkimaku pitkä ja virkistävä.
Ruokasuositus
Hummeripasta, erilaiset kalaruoat, vuohen- tai lampaanjuusto sekä erilaiset jälkiruoat
Appellaatio
AC Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim
Rypälelajike
100% Riesling
Alkoholipitoisuus
13,00 %
Sokeripitoisuus
95,00 g/l
Valikoimat
Ravintolamyynti