Hedelmäinen, hennon kukkainen ja tyylikkään mineraalinen
Maailman rakastetuimpiin valkoviineihin lukeutuva toscanalainen Villa Antinori Bianco on hurmannut viininystäviä raikkaan hedelmäisellä, hennon kukkaisella ja tyylikkäällä mineraalisuudellaan aina vuodesta 1931. Trebbiano rypäle sai seurakseen häivähdyksen Chardonnay rypälettä 1980 luvulla jolla saatiin aavistus lisää ryhtiä viinille.
Tuottaja
Kasvuympäristö
Toscana
Valmistus
Viini on käytetty lämpökontrolloiduissa terästankeissa puhtaan hedelmäisyyden säilyttämiseksi. Viinikäyminen 18 lämpöasteessa, jonka jälkeen viiniä myös säilytettiin terästankeissa.
Väri
Vaalean viherkeltainen.
Tuoksu
Tuoksussa on valkoista kukkaa, pehmeää persikkaa sekä vihreän omenan aromeja.
Maku
Viini on kuiva ja keskihapokas. Mausta voi erottaa keltaista luumua, valkoherukkaa sekä aavistus litsiä
Ruokasuositus
Seurusteluun tai aperitiiviksi. Vähärasvainen kala ja äyriäiset.
Rypälelajike
Pinot Grigio, Rhine Riesling, Malvasia Toscani, Pinot Bianco, Trebbiano
Alkoholipitoisuus
12,00 %
Korkki
Kierrekapseli, Luonnonkorkki
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti