Palkittu ja historiallinen, kevyen sitruksinen Burgundin Chardonnay
Maison Louis Latour on yksi Burgundin innovatiivisimmista tuottajista, jolla on yli 2 vuosisadan kokemus Burgundin historiallisesta viinintuotannosta. Vuonna 1797 perustettu Maison Louis Latour jatkaa yhä perheyhtiönä, nyt jo 11. sukupolvessa. Kansainvälistä mainetta nauttiva perhe valmistaa viinejä lukuisilla Burgundin ala-alueilla huolehtien rakkaan seutunsa kestävästä kehityksestä sekä arvokkaista perinteistä. Perheen viinitarha tarjoaa joka vuosi viinejä, jotka edustavat paitsi poikkeuksellista terroiriaan, myös Louis Latourin nimeen liitettävää mahtavaa laatua ja tinkimätöntä eleganssia.
Chassagne-Montrachet 1er
Arvoisteluita vuosikerralle 2020
- Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Grande Montagne" 2020 - Burghound.com - 90-92/100 pts
- Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Grande Montagne" 2020 - La Revue du Vin de France - 93/100 pts
- Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Grande Montagne" 2020 - Wine Enthusiast - 93/100 pts
Tuottaja
Kasvuympäristö
Burgundi, Ranska. Savi- ja kalkkikivimaa.
Valmistus
Käsin poimituista tarkkaan valituista rypäleistä, 30-vuotta vanhoista viiniköynnöksistä. Perinteisesti ranskalaisissa tammitynnyreissä (keskipaahto), joissa tapahtuu täydellinen malolaktinen käyminen. Viini on 8-10 kuukautta tynnyreissä. Kestää ikääntymistä pullossa 5-7 vuotta.
Väri
Vaalea kullankeltainen
Tuoksu
Hillitty raikas ja kukkainen, sitruksinen
Maku
Kevyen sitruksinen, raikkaan kukkainen, mantelinen, mineraalinen
Ruokasuositus
Sopii hyvin hummerin, kala- ja äyriäisten ja vuohenjuustosalaatin kylkeen.
Appellaatio
AC Chassagne-Montrachet 1er Cru
Rypälelajike
100% Chardonnay
Alkoholipitoisuus
13,50 %