Akaasitynnyreissä kypsynyt runsas, mausteinen yhden tarhan Grüner arvostetulta Traisentalin alueelta.
Tuottaja
Kasvuympäristö
Tarha sijaitsee itään katsovalla, kalkkipitoisella rinteellä.
Valmistus
12 tunnin kuorikäymisen jälkeen viini on puristettu ja se on käynyt terästankissa. Puolet viinistä jatkoi kypsymään akaasiatynnyreihin, puolet kypsyi terästankeissa. Batonnagea tehtiin 8 kuukautta.
Väri
Intensiivinen keltainen, jossa häivähdys vihreää
.
Tuoksu
Tuoksussa on selkeää yrttisyyttä, tupakkaa, sekä kypsää hedelmää.
Maku
Konsentoitunut, runsas viini jossa on paljon kerroksia ja runsas hapokkuus.
Ruokasuositus
Tämä viini sopii täydellisesti valkoisen lihan, aasialaisen keittiön ja mausteisten ruokien kanssa.