Lalande de Pomerolin taikuutta
Château Grand Ormeau kohoaa vain kivenheiton päässä arvostetun Pomerolin tarhoista. Sen viineissä yhdistyvät voima ja eleganssi tavalla, joka heijastaa kuuluisien naapurien luonnetta. Pitkään laadustaan tunnettu Château Grand Ormeau kuuluu Lalande-de-Pomerolin appellaatioalueen ehdottomiin jalokiviin.
Suositellaan dekantointia.
Tuottaja
Kasvuympäristö
Château Grand Ormeaun maaperä koostuu muinaisen soran ja hiekan kerrostumista, joita savi ja rautaoksidipitoinen pohjakerrokset rikastavat.
Valmistus
Rypäleiden sadonkorjuu: Käsin poiminta, minkä jälkeen perusteellinen lajittelu
Viini käy lämpökontrolloidusti ja osa viineistä käy läpi malolaktisen käymisen tammitynnyreissä. Viini kypsyy 13-16 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä vuosikerrasta riippuen. Tynnyreistä 30 % uusitaan vuosittain. Viinit suodatetaan kevyesti ennen pullotusta.
Väri
Rubiininpunainen
Tuoksu
Täyteläinen, runsas, herkullisen hedelmäinen
Maku
Harmoninen, tasapainoinen ja monimuotoinen, kauniiden pehmeiden tanniinin sävyttämä täynnä mehukkaita maukkaita hedelmiä
Ruokasuositus
Viini on erinomainen punaisen lihan, riistan ja persoonallisten juustojen kanssa.
Appellaatio
AC Lalande de Pomerol
Rypälelajike
80 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon
Alkoholipitoisuus
13,50 %
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti